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点击: 时间:2018-06-11 11:36 作者:老黑  来源:第一农经 

  近日,武汉市一医院接诊了一名65岁的老人,据老人说,他在自家院子种了些瓠子,但是烹饪后有苦味,他觉得苦味能降火就坚持吃了大半,结果1小时后就出现上吐下泻的情况,甚至吐出了血水,家人急忙把老人送医。
老人吃自家种的瓠子竟食物中毒 医生提醒有苦味的瓠子不要吃
  在医院里,郑先生神志清醒但腹痛难忍。检查显示,患者有肝肾功能损害,胃部有广泛性渗血和糜烂,结合患者中午的饮食诊断为食物中毒。在消化内科经过抑酸、护胃、抗感染、补液等对症治疗,郑先生目前各项生命体征平稳。医生叮嘱其家属,回去后一定要将使用过的炊具清洗消毒。
  后湖院区消化内科副主任医师郑丹介绍,瓠子分甜瓠子和苦瓠子,苦瓠子含植物毒素碱糖甙,炒熟后其毒性也不易分解,少量误食即可引起中毒。苦瓠子的中毒症状在进食后1-2小时便会出现,轻者表现为口干、头昏、恶心、呕吐、乏力、嗜睡,重者则出现腹痛、腹泻、脱水和血便等症状,甚至危及生命。
  医生提醒,瓠子分为苦和甜两种,从外形上几乎难以分辨,市民们如果吃到带苦味的瓠子一定要停止进食,以免出现食物中毒的情况。
第一农经整理)

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